Vin rose sec Băbească Neagră Petiant Artizanal DOC Podgoria Sarica Niculițel 2020/2021 (din agricultură ecologică), Crama Delta Dunării

Denumirea comercială Petiant artizanal (Rose Băbească Neagră)

Areal Podgoria Sarica Niculițel D.O.C.

Soi de struguri Băbească Neagră

Teren Nisipos - argilos - pietros

Zona De deal și câmpie, terase

Tipul de creştere Sistem Guyot

Plante pe hectar 4300 buc

Randamentul pe hectar 6000 - 7000 kg

Productie anuala 2000 sticle

Vinificatie Obținut în urma celei de-a doua fermentații în sticlă, care are loc prin adaosul de must

propriu și natural

Maturizare Sticlă - ne filtrat

Parfum Notă fină de fructe roșii (prune uscate și cireșe), cu un ușor iz de drojdie

Gust Proaspăt, fructat și aromat

Culoare Rose opalescent; cu ușoare depuneri de drojdii la baza sticlei, rezultate din fermentația naturală

Durată Scurtă 

Combinatie Pește, brânzeturi, carne

Ambalare 6 sticle de 0,75 l