Atestate Tradițional Cârnați din topor

5,00 Lei
Ingrediente: 99% carne porc, sare, piper, cimbru, usturoi, membrană naturală de porc, apă, 1% sare.
Termen de valabilitate: 30 de zile la o temperatură de 0-8℃.
Produs copt și afumat
Carne origine România
Produs tradițional atestat
Cu fum natural din lemn de fag
Produsul este ambalat în vid, în cantități de 2-300g/bucată. Prețul este pentru 100 gr.

Gramaj: 100 gr


In stoc

Durata de livrare: 1 - 3 zile lucrătoare (de marti pana vineri)

Limita stoc
- +
Adauga in cos
Cod Produs: AT_CT_100 Ai nevoie de ajutor? 0730279845
Adauga la Favorite Cere informatii
  • Descriere
  • Review-uri (0)
Produs afumat
Produs tradițional atestat

Preparat din carne de porc și condimente naturale, în membrană naturală (mațe porc), afumat tradițional;
Se livrează în pungi vidate;
Valabilitate produs: 30/40 zile la o temperatură de 0-8℃.

Valori nutriționale medii:
Valoare energetică 324 kcal/1335 kg
Grăsimi 25g
din care saturate 6,2g
Glucide 0,5g
din care zahăr <0,1g
Fibre 0,0g
Proteine 18,0g
Sare 2,18g

Descriere:
Sunt fabricaţi din carne porc lucru rezultată din tranşare, cu un procent de carne/grăsime de 80/20, ce se toacă cu barda şi toporul, rezultând bucăţi de carne şi grăsime relativ mari, respectând maniera tradiţională a cârnaţilor ce se făceau, popular spus, “din topor” sau „din bardă”. Ingredientele folosite sunt: sare, cimbru, usturoi, boia dulce.
Elemente specifice care diferenţiază produsul nostru de alte produse similare sunt: folosirea de membrane naturale, condimentele naturale, perioada de maturare şi afumarea la rece cu rumeguş din esenţă tare.
Toate operaţiunile din cadrul procesului de producţie sunt efectuate manual ceea ce duce la o textură specifică produsului finit.
Specificitatea acestui produs este dată de existenţa bucăţilor mari de carne, fapt ce dă o savoare specială în momentul consumării lui, atât prăjit cât şi pe grătar.
Cârnaţi din topor au formă cilindrică şi dimensiuni de 30-35 cm lungime obţinute prin răsucirea membranelor naturale de porc, se prezintă în şiraguri lungi.
Aspect pe secţiune: bucăţi mari de carne de culoare roz-roşie, cu slănină aferentă tocată la cca 12 mm;
Gust şi miros plăcut, specific produselor din grupa cârnaţilor afumaţi;
Consistenţă: semitare.
Contine: carne porc lucru, sare, piper macinat, cimbru macinat, usturoi pisat.
Produs afumat, membrana naturala de porc,
Pot fi consumati ca semipreparat in combinatie cu diferite legume, prajiti la gratar sau in mancaruri.
Recomandat tuturor categoriilor de varsta, mai putin copiilor sub 1 an.
Daca doresti sa iti exprimi parerea despre acest produs poti adauga un review.

Scrie un review


Review-ul a fost trimis cu succes.

Suport clienti luni 09:00 - 18:00, marti - vineri 09:00 - 19:00, sambata 10:00 - 16:00, duminica inchis

0730279845 comenzi@hrananaturala.ro
close

Comparare

Trebuie sa mai adaugi cel putin un produs pentru a compara produse.

close

A fost adaugat la favorite!

A fost sters din favorite!